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9月10日土曜日、弊社が日本総代理店としてイギリスより輸入、販売しております壁掛け式ガスストーブFire Wall39″の新規事業主様向け講習会を開催致しました。
今回は名古屋や岐阜、東京などからお越しいただいた事業主様に、ファイヤーウォールの製品説明と取り扱い・設置についての講習を受けていただきました。

また、同じく英国製品のキャンプエッセについてもお話しをさせて頂きました。
元来、野外用に持ち運べる小型サイズの薪ストーブですが、現在弊社では災害の多い日本において防災グッズとして活用できないかと計画しております。過去、東日本大震災の時にはこのキャンプエッセを、大変な思いで避難所生活を送っている方たちに少しでも癒しと温もりを感じて頂きたいと被災地の避難所へ運ばせて頂きました。
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今後もファイヤーウォール、並びにキャンプエッセが日本全国へとその存在を知っていただくべく、またこのような機会を設けたいと思っております。

途中昼食をはさみ、クッキングストーブで作ったローストポークやスープ、本格石窯で焼いたピザやダッチオーブン料理を堪能していただきました。
今回初提供したダッチオーブンでのチキンとピラフの包み焼をご紹介します。
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具材を包みダッチオーブンに詰め、外に設置してありますファイヤーサークルの炎でダッチオーブンごと熱します。写真が少しわかりづらいですが・・・、鍋の上にも薪を置くことで上からも熱を当て、じっくり暖めていきます。
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ほくほくに焼き上がりました。
食事も気に入っていただき、無事講習会を終えることが出来ました。
遠方よりお越しいただいた皆様、ご協力ありがとうございました。