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四季のおもてなし料理

料理教室のメニューのご案内です

11月1日(木) なごのや別館にて薪ストーブを使った料理教室を開催致します。 メニューのご案内でございます。 塩豚のオーブン焼き ブロッコリーとカリフラワーのホットサラダ仕立て キャロットラぺ 季節のスープ ライ麦入りい …

料理教室のメニューのご案内です

10月5日(金)に開催予定の料理教室のご案内です。 今回は旬のさんまを使った魚料理でございます。 サンマときのこのオーブン焼き 手羽元と冬瓜のスープ サラダ ライム麦入りインチキパン フランスの家庭のお菓子 パンビー ま …

水野もと子先生 お料理教室開催いたしました。

6月29日(金) 水野もと子先生をお招きまして、薪ストーブを使った料理教室を開催いたしました。 今回は6名の方が参加して頂き、ありがとうございました。 今回のメニューは 鶏肉のトマトソース煮 ターメリックライス パプリカ …

水野もと子先生の料理教室開催致しました。

5月31日(木) あいにくの雨の中、7名の方が参加して頂きました。 今回は旬のお魚イサキを使ったアクアパッツァ‼ とイサキのハーブ焼きです。 遠赤外線でじっくり焼き上げます。ふっくらと美味しく焼けました。 余計な調味料を …

6/1(木)もと子先生のおもてなし家庭料理教室

約三ヶ月ぶりの開催となりました水野もと子先生のおもてなし料理教室。 今回もボリュームたっぷりのメニューです。 ·ナスとトマト、イワシのグラタン ·鶏レバーのクロスティー ·新玉丸ごとスープ仕立て ·プチトマトとイチゴのチ …

3/12(日)もと子先生のおもてなし家庭料理教室

すっかり春めいてきた今週末、冬の間お休みをしていた 水野もと子先生のおもてなし料理教室が初の日曜開催となりました 今回は女性ばかりで、もと子先生の春らしいレシピを作りましたよ メニューはこちら ・ローストポークとオレンジ …

再開!10月のおもてなし料理教室

久々に晴れ間の見えた10月6日、ようやく夏の暑さもなくなり もと子先生のおもてなし家庭料理を味わえる料理教室が再開です! 今回のメニューはこちら ・鶏団子鍋 ・サンマのガーリックバター焼き ・新じゃがと生ハムのシャキシャ …

今月のおもてなしクッキングスクール♪

ジメジメとした暑さが続いていますが、薪ストーブをつけると空気が乾燥してカラッとするので思いのほか暑い!と感じないんですよ。 そんな梅雨の真っただ中、水野もと子先生によるクックストーブを使った料理教室を開催しました! 今回 …

アツサニマケズ! 5月のおもてなし料理教室開催!

朝は少し曇っていて、そんなに気温は上がらないかな?と思っていたら、どんどん晴れていった5月26日。料理教室のため朝からクッキングストーブ・アイアンハートとプラス1に火を入れ熱気十分。また今回は参加者数11名と活気も十分! …

野菜たっぷり、おもてなし料理教室!

大雨から一転して夏日のような晴天となった22日。 今月も隠れ家的レストラン・ウィークエンドハウスの店主、水野もと子先生による料理教室を開催しました! 今回のおもてなしメニューはこちら ・ローストポーク ・春菜のゴマみそネ …

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