豆知識
ESSE905 火入れ式
2017年8月4日 豆知識
英国製薪ストーブ、ESSE905を設置したお宅で本日火入れ式を行いました。 火入れ式とは、新しくストーブを設置した時に火を入れ、火の神様をお招きします。 お酒、山のもの、海のものなどを用意し、これから家と家族を守っていた …
アイアンハートメンテナンス
2017年3月13日 豆知識
日々のおかし作りや料理教室で頻繁に使用しているクッキングストーブ アイアンハートのメンテナンスを行いましたのでその模様をご紹介します！ まずは天板を取り外します 犬の骨のような形をしているのでドッグボーンといいますこの天 …
ダッチオーブンのお手入れ方法
2017年2月16日 豆知識
先日ダッチオーブンを使ってスープを作った時の お手入れ方法を載せたいと思います 鋳物でできたダッチオーブンは放っておくと錆びてしまいますので 使った後は必ずお手入れが必要となります まずは水洗いをします こびりつきがある …
「炎の癒し効果」が実は、実験で実証されていました。
2015年10月24日 豆知識
炎は癒し効果がある！！なんて昔からよく言われていますが、実は、大阪ガスさんのエネルギー技術研究所にて実験がされていました。 暖炉のある部屋とない部屋で女子大生と主婦が一対一ですごすというものです。 暖炉のある部屋では、以 …
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